Reisprotein – 6 Fakten über eine unterschätzte Proteinquelle
Reis ist traditionsreich, lecker und eine gute, leicht verdauliche Kohlenhydratquelle. Aber eignet er sich auch als Proteinquelle? In diesem Artikel erläutern wir den Hintergrund, die Gewinnung, die Wirkung und die Wirkungsweise des Reisproteins.