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Was ist Kurkuma?
Kurkuma, auch unter den Namen Gelbwurz oder Turmeric bekannt, gehört zur Familie der Ingwergewächse. Sie wird seit Jahrhunderten in der traditionellen indischen Medizin eingesetzt und gilt als eines der wichtigsten Gewürze in der ayurvedischen Heilkunst. In den letzten Jahren hat Curcuma auch in der westlichen Welt an Beliebtheit gewonnen, insbesondere wegen der potentiellen entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Man kann sie als Pulver (Gewürz), roh oder in Form von Kurkuma Kapseln einnehmen.
→ Zu Ayurveda gehört übrigens auch Ashwagandha, mehr dazu hier.
Kurkuma enthält hunderte Komponenten, die verschiedene biologische Aktivitäten aufweisen. In der Forschung wurden seither mindestens 20 Verbindungen mit einer antibiotischen und 12 mit einer antientzündlichen Wirkung in Verbindung gebracht. Kurkuminoide sind am meisten recherchiert und werden auf viele positive Wirkungen untersucht. Es gibt mehrere Arten von Kurkuminoiden, aber das am häufigsten vorkommende ist Curcumin.
Kurkumin gehört zu den Polyphenolen, die eine antioxidative Wirkungen aufweisen können. Zu den potenziellen Kurkumin Wirkungen zählen laut Studien vorteilhafte Effekte gegen Magen-Darm-Trakt, kardiovaskuläre, neurologische Erkrankungen und Diabetes Typ 2. Allerdings hat Kurkumin eine schlechte Bioverfügbarkeit und gastrointestinale Absorption. Das hängt damit zusammen, dass es im Wasser schlecht löslich ist und schnell aus dem Körper ausgeschieden wird. Die Bioverfügbarkeit von Curcumin kann aber durch Piperin verstärkt werden. Piperin ist ein Alkaloid, welches ein Bestandteil von Pfeffer ist. Studien deuten darauf hin, dass die gleichzeitige Einnahme von Curcumin und Pfeffer die Bioverfügbarkeit von Curcumin um bis zu 2000 % erhöhen kann. Somit gehen die vorteilhaften Curcumin Wirkungen nicht verloren. Wenn du mehr zum Thema Kurkuma und Curcumin wissen möchtest, schaue dir diesen Artikel an.
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Kurkuma Wirkung Psyche
Du solltest beachten, dass die vorliegenden Forschungen zu diesem Themen begrenzt sind und dass weitere Studien notwendig sind, um die genaue Wirkung zu verstehen. Die hier präsentierten Informationen sollen lediglich als Anhaltspunkt dienen und dürfen nicht als endgültige Aussage oder medizinischer Rat betrachtet werden. Hier findest du eine kompakte Zusammenfassung der wichtigsten Punkte:
In aktuellen Studien wird intensiv erforscht, ob Curcumin eine potenzielle Rolle bei der Behandlung von Depressionen spielen kann. Tierstudien haben bereits vielversprechende Ergebnisse gezeigt. Es wurde festgestellt, dass die Einnahme von Kurkumin vor oder während eines stressigen Ereignisses dazu führt, dass die Symptome von Ängstlichkeit und Depression weniger intensiv auftreten. Diese Erkenntnisse legen nahe, dass Curcumin möglicherweise eine antidepressive Wirkung haben könnte. Es bleibt jedoch abzuwarten, wie sich diese Ergebnisse in weiteren klinischen Studien am Menschen bestätigen.
Was berichten die Humanstudien dazu?
In den Humanstudien wurde die Curcumin Wirkung auf die Psyche ebenfalls untersucht. Die antidepressiven Eigenschaften wurden in randomisierten Studien an Teilnehmenden mit Depression festgestellt. Dabei lag der Zeitraum der Kurkumin Einnahme zwischen 5 und 12 Wochen. Die teilnehmenden Personen haben je nach Studie 500 bis 1500 mg Curcumin eingenommen.
Die antidepressive Curcumin Wirkung wurde auch bei Menschen ohne klinische Depression untersucht. Dabei haben die Teilnehmer die Dosis von 80 bis 2000 mg Curcumin für bis zu 4 Monate je nach Studie eingenommen. Eine Reduktion der depressiven Verstimmungen wurde dabei beobachtet.
In einer randomisierten Studie bei Lopresti & Drummond (2016) wurde die Wirkung von Curcumin Extrakt und die Kombination von Curcumin Extrakt und Safran auf die klinische Depression untersucht. Die Forscher haben ebenfalls unterschiedliche Dosierungen (250 mg u. 500 mg) von Curcumin Extrakt für zwölf Wochen getestet. Eine Reduktion der depressiven und ängstlichen Symptome wurde festgestellt. Eine stärkere Curcumin Wirkung wurde bei den Teilnehmenden mit atypischer Depression beobachtet. Es wird angenommen, dass der Entzündungszustand bei einer atypischen Depression (mit ungewöhnlichen depressiven Symptomen) höher ist. Allerdings gab es keinen Unterschied zwischen den Curcumin Dosierungen. Außerdem konnten keine Aussagen in Bezug auf die antidepressive Wirkung des Safrans getroffen werden. Während der Intervention wurden keine Nebenwirkungen festgestellt.
In einer anderen Studie wurde die Kurkuma Wirkung auf die Psyche von Menschen mit Übergewicht untersucht. In der Interventionsgruppe wurde einmal am Tag Kurkumaextrakt für 12 Wochen verabreicht. Zusätzlich zu dem Gewichtsverlust wurde die Reduktion des Entzündungszustandes der Teilnehmenden beobachtet. Zudem wurde eine Verbesserung der Laune und der mentalen Gesundheit festgestellt. Es wird angenommen, dass bei Depression ein Entzündungszustand im Körper vorliegt. Da Kurkuma und Curcumin entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen, könnte dieser Zustand eben minimiert werden, so die Vermutung. Basierend auf den vorliegenden Studienergebnissen wird derzeit darüber diskutiert, ob Curcumin möglicherweise positive Auswirkungen auf Depressionen haben kann.
- Allerdings besteht weiterer Forschungsbedarf, um den tatsächlichen Effekt und die Mechanismen hinter der Kurkuma Wirkung auf die Psyche festzustellen.
Curcumin Nebenwirkungen
Die Einnahme von Curcumin ist grundsätzlich als sicher eingestuft. Es kann allerdings dazu kommen, dass bei manchen Menschen Magen-Darm-Beschwerden auftreten können.
Curcumin kann eventuell eine Wechselwirkung mit Antibiotika, Chemotherapie und gerinnungshemmenden Medikamenten haben. Außerdem ist die Curcumin Wirkung während einer Schwangerschaft nicht vollständig untersucht. Deswegen sollte die Einnahme von Curcumin vorher ärztlich abgeklärt werden.
Kurkuma in brandl Produkten
Da die Ergenisse aus Studien darauf hindeuten, dass Kurkuma antioxidativ und entzündungshemmend wirken kann, haben wir dieses Superfood auch in anderen brandl Produkten benutzt. So findest du Kurkuma in unserem Post-Workout Shake, Preworkout Perfomance und Preworkout Botanicals. Wähle, was am besten zu Dir passt!
Curcumin Kapseln bei Brandl Nutrition
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Zusammenfassung
- Kurkuma wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet und die vielseitige Wirkung wir intensiv erforscht.
- Curcumin ist eine bioaktive Verbindung in Kurkuma, die zur Gruppe der Curcumionoide gehört.
- Es gibt Hinweise, dass die Bioverfügbarkeit von Curcumin durch den schwarzen Pfeffer eventuell erhöht werden kann.
- Die Kurkuma Kapseln bei brandl erhalten 300 mg Curcuminoide mit schwarzem Pfeffer.
Quellen
- Lal, J. (2012). Turmeric, Curcumin and Our Life: A Review. Bull. Environ. Pharmacol. Life Sci., 1(7), 11–17.
- Lopresti, A. L., & Drummond, P. D. (2017). Efficacy of curcumin, and a saffron/curcumin combination for the treatment of major depression: A randomised, double-blind, placebo-controlled study. Journal of Affective Disorders, 207, 188–196. https://doi.org/10.1016/j.jad.2016.09.047
- Lopresti, A. L. (2022). Potential Role of Curcumin for the Treatment of Major Depressive Disorder. CNS Drugs, 36(2), 123–141. https://doi.org/10.1007/s40263-022-00901-9
- National Institutes of Health. (n.d.). Turmeric. NCCIH. https://www.nccih.nih.gov/health/turmeric
- Prasad, S., Tyagi, A. K., & Aggarwal, B. B. (2014). Recent Developments in Delivery, Bioavailability, Absorption and Metabolism of Curcumin: the Golden Pigment from Golden Spice. Cancer Research and Treatment, 46(1), 2–18. https://doi.org/10.4143/crt.2014.46.1.2
- Scazzocchio, B., Minghetti, L., & D’Archivio, M. (2020). Interaction between Gut Microbiota and Curcumin: A New Key of Understanding for the Health Effects of Curcumin. Nutrients, 12(9), 2499. https://doi.org/10.3390/nu12092499
- Sharifi-Rad, J., Rayess, Y. E., Rizk, A. A., Sadaka, C., Zgheib, R., Zam, W., Sestito, S., Rapposelli, S., Neffe-Skocińska, K., Zielińska, D., Salehi, B., Setzer, W. N., Dosoky, N. S., Taheri, Y., Beyrouthy, M. E., Sureda, A., Ostrander, E. A., Suleria, H. a. R., Cho, W. C., Martins, N. (2020). Turmeric and Its Major Compound Curcumin on Health: Bioactive Effects and Safety Profiles for Food, Pharmaceutical, Biotechnological and Medicinal Applications. Frontiers in Pharmacology, 11. https://doi.org/10.3389/fphar.2020.01021
- Uchio, R., Kawasaki, K., Okuda-Hanafusa, C., Saji, R., Muroyama, K., Murosaki, S., Yamamoto, Y., & Hirose, Y. (2021). Curcuma longa extract improves serum inflammatory markers and mental health in healthy participants who are overweight: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Nutrition Journal, 20(1). https://doi.org/10.1186/s12937-021-00748-8
Eine Antwort
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