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Was ist der Maitake Pilz?
Maitake, auch bekannt als „Tanzender Pilz“, ist ein seltener und kostbarer Pilz, der in den Wäldern Nordamerikas, Japans und China wächst. Im Deutschen kennt man diesen Heilpilz unter dem Namen “Klapperschwamm”. Seit Jahrhunderten wird er von den Menschen für seine heilenden Kräfte geschätzt und genutzt.
Der Klapperschwamm Vitalpilz, wissenschaftlich als Grifola frondosa bekannt, ist besonders reich an β-glucanen. Die β-glucane sind Polysacchariden, die bestimmte positive Wirkungen aufweisen. Außerdem ist dieser Vitalpilz reich an Proteinen, Vitaminen – vor allem Vitamin D und Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Der Gehalt an freien Aminosäuren variiert zwischen 15 und 60 mg pro 1 g des Pilzes im getrockneten Zustand.
→Maitake Pilz kann zudem auch als Speisepilz dienen.
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Exkurs: Adaptogene
Was sind Adaptogene? Adaptogene sind natürliche Pflanzenstoffe, die schon seit langem in der chinesischen Medizin und in Ayurveda angewendet werden. Mit Adaptogenen sind auch viele positive Wirkungen auf die Gesundheit verbunden. Ashwagandha und Maca sind vielleicht die bekanntesten Vertreter dieser Gruppe. Vitalpilze wie Reishi und Maitake zählen ebenso zu den Adaptogenen. Durch Adaptogene kann ein Gleichgewichtszustand (Homöostase) aufrechterhalten werden.Vor allem sollen sie den Stress reduzieren und für das allgemeine Wohlbefinden sorgen. Bei Stress werden die Stresshormone vermehrt freigesetzt und Adaptogenen können die hohen Werte von diesen Hormonen wieder reduzieren. Außerdem können Adaptogenen wie Rhodiola Rosea gegen eine Ermüdung helfen und die kognitive Funktion verbessern. Heutzutage werden die Adaptogene meistens in Form von Nahrungsergänzungsmittel eingenommen. Der Verzehr von natürlichen Pflanzenstoffen ist als sicher eingestuft. Allerdings können Adaptogenen eventuell eine Wechselwirkung mit einigen Medikamenten haben. Daher, wenn du Medikamente einnimmst oder schwanger bist, sollte die Einnahme von Adaptogenen vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt besprochen werden.
Maitake Wirkungen
Immunsystem
Die β-glucane aus Maitake Vitalpilz können das Immunsystem stärken. Sie können spezielle Zellen (Makrophagen), die ein Teil des Immunsystems sind, aktivieren. Der Heilpilz kann somit für den Schutz gegen virale Infektionen, wie zum Beispiel Grippe, sorgen. Obendrein kann die Maitake Wirkung auch antientzündliche Eigenschaften aufweisen. Die Polysaccharide aus dem Maitake Vitalpilz können die Zytokinen aktivieren, die wiederum die T-Zellen stimulieren und somit für die antibakterielle Wirkung sorgen.
Krebs
Der β-glucan aus Maitake Vitalpilz kann vorteilhaft gegen Krebs wirken, indem es die Metastasierung und die Expression der Tumormarkern reduziert. Die Polysaccharide scheinen auch eine protektive Wirkung auf die gesunden Zellen haben. Die meisten Studien, die eine schützende Maitake Wirkung gegen Krebs zeigen, wurden mit Tieren durchgeführt.
Weitere mögliche Maitake Wirkungen
→ Die Tierstudien und in-vitro zeigen positive Wirkungen von Maitake Vitalpilz auf Diabetes, Cholesterin und Bluthochdruck. Außerdem wurde in einer Studie mit Mäusen ein positiver Effekt auf Depression festgestellt. Diese antidepressive Wirkung konnte auf die bioaktive Komponente wie Polysaccharide und Peptide zurückverfolgt werden. Mehr zu der Studie kannst du hier lesen.
Maitake Vitalpilz Wirkung im Sport
Der Maitake Heilpilz wurde bis jetzt noch nicht oft auf die Leistungsfähigkeit von Sportlerinnen und Sportlern in Humanstudien untersucht. Allerdings kann der Vitalpilz dank der antientzündlichen und immunstimulierenden Wirkungen dich bei den körperlichen Aktivitäten unterstützen. Mit einem starken Immunsystem steht dir nichts mehr im Wege.
Dosis & Nebenwirkungen
Mit dem Heilpilz sind generell wenig Nebenwirkungen verbunden. Es kann eventuell zu Magenbeschwerden kommen, wenn der Klapperschwamm Pilz als Speisepilz verzehrt wird. Außerdem könnte die gleichzeitige Einnahme mit einem gerinnungshemmenden Medikament Warfarin zu einer Wechselwirkung kommen. Hier solltest du am besten mit deinem Arzt über die Einnahme von Maitake als Speisepilz oder als Nahrungsergänzungsmittel sprechen.
Der Maitake Heilpilz kann in Form von Nahrungsergänzungsmittel z.B. als Kapseln eingenommen werden. Die Maitake Kapseln von brandl erhalten 500 mg Pulver in einer Portion.
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Zusammenfassung
- Maitake Vitalpilze wurden bereits seit langem in der traditionellen Medizin benutzt.
- Dieser Heilpilz zählt zu den Adaptogenen.
- Maitake ist reich an β-glucanen, die das Immunsystem stärken können.
- Es gibt Hinweise, dass dieser Vitalpilz auch bei Krankheiten wie Bluthochdruck und Diabetes behilflich sein kann.
- Dank der antientzündlichen und immunstimulierenden Wirkungen kann Maitake Pilz dich beim Sport unterstützen.
- Bei brandl erhältst du 500 mg Maitake Pulver in einer Portion.
Quellen
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