Kollagen – Anti-Aging für Haut, Gelenke und den gesamten Körper?

Das Thema Kollagen ist aktuell in aller Munde. Auf Instagram und Tiktok findest du Influencer, die Kollagen Hautcremes bewerben oder dir versprechen, dass dich diese Kollagen Gummibärchen oder Kollagen Kapseln jung und faltenfrei halten sollen. Viele Sportler schwören auf Kollagen Pulver oder auch “Bone Broth” für den Gelenkschutz. In jeder Drogerie findest du Kollagen Präparate in sämtlichen Ausführungen und Darreichungsformen. Was ist an der ganzen Geschichte dran?

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Maca, Macapulver

Macawurzel – ein natürlicher Testosteron Booster?

Was ist Maca?
Maca ist in aller Munde: Maca Pulver, Maca Kapseln, Maca Tropfen. Aber was ist die Maca überhaupt? Und ja es heißt die Maca und nicht das Maca, der Duden hat es so gewollt. 😀
Lepidium meyenii, die peruanische Maca, ist ein Kreuzblütler, ähnlich wie auch Brokkoli. Seit über 2000 Jahren wird die Pflanze…

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molkenprotein

Whey Protein – Alles was du über die beliebte Proteinquelle wissen solltest!

Molkenproteine sind eine Gruppe an Proteinen aus Molke, die ein Nebenprodukt der Käseherstellung sind und den wasserlöslichen Anteil der Milch darstellen.
Durch die Zugabe von einem Enzymgemisch (Lab) aus Chymosin und Pepsin koaguliert die Milch. Das bedeutet, dass das Milchprotein Casein sich strukturell verändert und ausfällt. So kann die Milch in Quark und Molke getrennt werden.

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Granatapfel, Granatapfelextrakt, Inhaltsstoffe

Granatapfel – das super Superfood?

In der Symbolik steht der Granatapfel (Punica) für Leben, Macht und Fruchtbarkeit. Sowohl in der Bibel, als auch im Koran wird die Pflanze zahlreich erwähnt. Vor allem in der griechischen Mythologie ist dieser von großer Bedeutung, da er dort als Symbol der Unterwelt galt.

Hades, der Gott der Unterwelt, entführte Demeters Tochter Persephone. Zeus entschied daraufhin, dass…

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Isomaltulose – deine langanhaltende Energiequelle

Bei Isomaltulose handelt es sich um einen Zweifachzucker, welcher in der Natur vor allem in Zuckerrohr vorkommt.
Industriell wird Isomaltulose durch die bakterielle Fermentation von Saccharose (Haushaltszucker) gewonnen. Isomaltulose wird zunehmend als Süßungsmittel und Kohlenhydratquelle eingesetzt, da es einige Vorteile gegenüber herkömmlichem Zucker bietet.
In diesem Blogartikel erfährst du alles über Isomaltulose:

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sojaprotein

Sojaprotein – was steckt dahinter

Die Nachfrage nach veganen Alternativen zu tierischen Proteinquellen, ist in den letzten Jahren rasant gestiegen. Soja-, Hanf-, Erbsen-, Süßlupinen-, Reisprotein und viele weitere pflanzliche Proteine erfreuen sich großer Beliebtheit. Doch Protein ist nicht gleich Protein! Die Unterschiede bezüglich Verdauung, Bioverfügbarkeit und Qualität sind nicht zu vernachlässigen. Dieser Blogeintrag befasst sich ausführlich mit dem Thema Sojaprotein.

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curcumin

Curcumin vs. Kurkuma

In diesem Artikel findest du alle relevanten Informationen zu Kurkuma. Das bioaktive Curucmin ist für zahlreiche gesundheitsfördernde Wirkungen bekannt und die Einnahme ist auch für Sportler interessant. Was du bei der Einnahme beachten solltest findest du hier…

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